Te va a sacar de apuro cuando llegen invitados y no tengas muchos ingredientes.
Lo ideal es que mientras preparas las verduras, vayas dejando macerar las carnes para que tomen mucho mas gusto.
En el video te muestro sin macerarlos antes, pero lo sabroso de las carnes se logra mucho mas adobadolos con tiempo.
Ingredientes
-carne vacuna
-carne de cerdo
-cebolla
-tomates cherry
-pimientos, puede ser rojo y verde
-zuquinis
-para aderezo
.sal, pimienta,pimenton,aji
-aceite
-vinagre de vino
-manteca
-mostaza
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