Carne al horno (vuelito) con papas doradas

Hola amigas/os aquí inauguro una nueva sección que la pueden busca en mi blog en la columna a la derecha que dice "archivo del blog", con el nombre de....

"COMO NO SE ME OCURRIÓ!!!"

La idea es subir videos en you tube con recetas fáciles con materiales que no sean caros

Y sobre todo que sean ricas y no lleven mucho tiempo, en eso soy especialista :)

Esta es la primera de (espero) muchas.

Siempre van a poder ver el video y complementar datos aquí en el blog

RECETA CARNE AL HORNO CON PAPAS DORADAS

Ingredientes:

• vuelito (también llamado entraña) c/n
• papas c/n
• sal
• aceite de girasol (neutro)
• tomate
• orégano, limón

El video con la receta la encuentran aquí

http://youtu.be/Qu5KXukbKJE

Datos adicionales:
-primero poner las papas para que se vayan dorando de un lado, una vez que se las da vuelta ponerlas en la parte de arriba del horno y al medio poner la carne (que se terminen de hacer juntas)
-fuego medio-alto 
-una vez que la carne se cocina de un lado dar la vuelta para q se dore del otro
-acompañar con una rica ensalada de tomate, aderezada con sal, jugo de limón, orégano fresco y aceite