Aveces queremos comer algo muy rico y no se nos ocurre nada. Sin embargo hacer esta comida no nos lleva nada de tiempo y va a parecer que estuvimos todo un dia preparandola. Con algunos ingredientes faciles de encontrar en nuestra verduleria de barrio y en el almacen vamos a quedar muy bien con familia o amigos, o por que no, con uno mismo.
Ingredientes:
-6 zapallitos (1500 gr)
Rellenos
-500 o 600 gr de carne molida
-1/2 pimiento rojo
-1/2 cebolla
-1 ajo
-1/2 cubito
-sal, pimienta, aji , pimenton, aceite c/n
- pulpa de los zapallitos
Salsa de queso
-300 cc leche
-25 o 50 gr queso roquefort
-sal
-manteca una rodajita
Varios
- queso cremosos c/n
-2 cucharadas soperas maicena
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