Postre fácil de mandarina

Chicas aquí les dejo un riquísio postre  para endulsar el paladar. Ideal para golosas/os.

Bueno la foto solo es ilustrativa, una vez hecho lo ponen en compoteritas y al frizzer

Ingredientes:

1)_ 100 gr azucar común blanca
1)_ 3 yemas
1)_ 100 gr jugo de mandarina

_ 150 cc. de crema de leche (creo que le dicen natilla en otros paises)
_ cascaritas de mandarina

Preparación:

_ todos los ingredientes del punto 1)-se llevan juntos a baño maría hasta que espese la preparación

-enfriar en heladera o hambiente

-agregar las cascaritas de mandarina cortaditas en tiritas finitas o pequeñas

-agregar la crema ya batida a 3/4 (poco menos que punto nieve)

.luego poner en moldes y llevar a freezzer por 3 o 4 hs

Cuenten que tal les salió si la hacen